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貴州省仁懷市仁府貴酒業有限公司嚴格輪次存儲。釀造出來的原酒入庫前，所有罐、壇必經過清洗、檢漏,進行入庫計時、輪次分庫、編號，入庫存前必須經品嘗鑒定，驗收定級分裝。注明交酒時間、罐號、等級、重量、濃度卡片等,粘貼在罐、壇上。酒罐頂蓋必須蓋好，經常檢查酒壇是否滲漏。貯存期須達到五年以上,進行品嘗檢驗、常規檢測及色譜分析后，進行盤勾；再貯存一年，歷經精心勾兌、品評和理化檢測合格后方能出廠銷售。
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